Kuhajmo brzo i zdravo

Damira Skansi

Ova je knjiga namijenjena nevještim gurmanima; mladim obiteljima, studentima i ostalim zaposlenim ljudima koji ne znaju mnogo o kuhanju, nemaju vremena, često nemaju ni mnogo novca, ali imaju veliku želju jesti zdravo i dobro.

33.05 € Rasprodano Za informaciju o dostupnosti javite nam se na webshop@profil.hr

Barkod: 9789533194615

Broj stranica: 320

Godina objavljivanja: 2012.

Vrsta uveza: meki

Visina: 24 cm

Širina: 20 cm

Težina: 971 g

O knjizi O Autoru

Želite kuhati svaki dan, volite ukusnu i zdravu hranu, a nemate mnogo vremena?

Kuhajmo brzo i zdravo

Damira Skansi napisala je praktičnu kuharicu za sve one koji vole dobro pojesti i žele sami napraviti obrok kojim će usrećiti svoje ukućane ili goste.

U uvodnim tekstovima autorica objašnjava postupke i način pripreme određenih namirnica; upute za recepte jasne su i postupne, namirnice dostupne, recepti jednostavni i mogu se pripraviti u najviše jedan sat, a hrana koju ćete jesti – izvanredna.

Zbog činjenice da je autorica živjela u mjestima diljem Mediterana – od Splita i Boke Kotorske, preko Pesara i Fabriana, sve do Rima i Venecije – „Kuhajmo brzo i zdravo“ moderna je kuharica s mediteranskim štihom koja isprepliće recepte za pripremu tjestenine i rižota po talijanskim standardima, ribe i povrća pod grčkim i španjolskim utjecajem i ponekim začinom iz arapskog svijeta.

Damira Skansi

Damira Skansi rođena je u Splitu. Diplomirala je na Fakultetu političkih znanosti u Zagrebu te magistrirala međunarodnu politiku na Sveučilištu Johns Hopkins u Bologni. Radila je kao novinarka u Slobodnoj Dalmaciji i Feral Tribuneu posljednje dvije godine njegova opstanka. Na sveučilištima u Splitu i Ljubljani predavala je sociologiju. Trenutačno se bavi gastronovinarstvom u časopisima i na blogu stranice Coolinarika.

Podaci o autoru trenutno nedostupni.

Zanimljivosti o seriji knjiga C. S. Lewisa Narnia

Kada se pojavila serija knjiga Narnia i kojim ih redom čitati? Lav, vještica i ormar, divno ispričan roman o hrabrosti, pravednosti te borbi dobra i zla u čarobnom svijetu Narnije, C. S. Lewis objavio je prije 75 godina. U početku autor nije razmišljao o seriji, ali onda je napisao i nastavak – Kraljević Kaspijan. Pet […]

Saznajte više

S ove strane

…y un sabor de polvo que fue rosa o camino Julio Cortázar Sa sjeverne na južnu polutku, prvi put u toliko letova, iz evropske jeseni u južnoameričko proljeće 2022. Tragovima pisanog, čitanog i prevođenog, davnim očevim tragom, tragom Brucea Chatwina koji je baš u godini i mjesecu moga rođenja krenuo u Patagoniju, odlazak na […]

Saznajte više

Vodič za čitanje romana Elizabeth Strout

Volite neočekivane junakinje – čitajte Olive Kitteridge i Olive, iznova Umirovljena, zajedljiva, ironična i nemilosrdno iskrena učiteljica i nije baš junakinja kakvoj se nadamo, no Olive Kitteridge osvojila je čitatelje upravo tim osobinama, ali i nevjerojatnom empatijom koju, naravno, ne ističe, ali svojim djelima pokazuje da joj ništa ljudsko nije strano. Upravo je za taj […]

Saznajte više

Odlomak iz knjige “Znam kako ću” Kristine Kuzmič

Pročitajte odlomak iz knjige “Znam kako ću” Kristine Kuzmič. Gledam ravno u lice svoga sina, a ipak ga ne vidim. Zurim u njegove plave oči, oči koje su bile tako pune znatiželje, pune smijeha, pune energije i ljubavi, ali sada su nekako prazne. Vidim krvave kraste na zglobovima njegovih prstiju. Ponovo udara šakama o […]

Saznajte više