Jesen, zima (Ugarković)

Ana Ugarković

Anin odabir recepata za hladne jesenske i zimske dane.

3.97 €29.91 kn Rasprodano Za informaciju o dostupnosti javite nam se na webshop@profil.hr

Barkod: 9789533131450

Broj stranica: 96

Godina objavljivanja: 2012.

Vrsta uveza: meki

Visina: 20.5 cm

Širina: 16 cm

Težina: 201 g

O knjizi O autoru

Jesen, zima (Ugarković)

I ovo izdanje koje potpisuje Ana Ugarković stoga nije tek puko nabrajanje recepata, ved knjižica koja nudi pregršt praktičnih sezonskih savjeta i otkriva tajne koje će preporoditi svaku kuhinju.

Ana Ugarković, rođena je 1971. u Sisku. Maturirala je u Albuquerqueu, u državi New Mexico u Sjedinjenim Državama, nakon čega završava studij grafičkog dizajna na institutu Europeo di Design u Milanu. Od 1994. – 2000. radi kao grafički dizajner u Italiji, Hrvatskoj i Švicarskoj. Godine 2000. magistrira Design Studies na Central Saint Martins Collegeu u Londonu, gdje još tri godine radi na više interdisciplinarnih projekata. U isto vrijeme prikuplja kuharsko iskustvo stažirajući u londonskim restoranima. Nakon povratka u Hrvatsku 2002. godine bavi se svim aspektima gastronomije (kuhanje, pisanje i foodstyling). S Reneom Bakalovićem bila je suautorica kulinarskog TV showa Kod Ane, koji od jeseni 2009. radi sama s drugom koncepcijom. Dosad je objavila: Nova hrvatska kuhinja (s Davorom Butkovićem), Danas kuham, Danas kuham 2.